Опитайте приставката на Lekuvai.bg за Google Chrome. С нея получавате в реално време най-актуалните новини директно в браузъра.
  • Днес: понеделник, октомври 22, 2018

6 рецепти за нискокалорични салати с моркови- приготвянето им отнема минутки, а ползите са хиляди за тялото ви

април17/ 2018

Морковите са склад за полезни витамини, минерали и микроелементи. Ако ядете този зеленчук ежедневно, можете да намалите холестерола, да предотвратите развитието на атеросклероза, инсулт и сърдечен удар и да укрепите имунитета си. Салатите с моркови са страхотна храна за вталяване и възстановяване на цялото тяло. Най- интересното е, че морковите настъргани на ренде, са по-полезни от цял морков.

салати с моркови

Специално за вас събрахме най-вкусните и полезни салати с пресни моркови . Напълнете ги с масло, заквасена сметана или кисело мляко – така каротинът, който е богат на моркови, ще бъде по-добре усвоен и ще получите максимална енергия и хранителни вещества.

 

Рецепти за нискомаслени салати с моркови

Салата от моркови и яйце

салати с моркови

Съставките:

4-5 средни моркови
5-6 варени яйца
2-3 скилидки чесън
1-2 супени лъжици заквасена сметана или кисело мляко
1 щипка сол
подправки на вкус

Приготвяне:

Настъргайте морковите със среден размер.
Рендосайте яйцата на същото ренде или нарежете на малки кубчета.
Пресовайте чесъна
Смесете всички съставки, добавете солта и заквасената сметана (или кисело мляко). Смесете всичко добре – вашата салата е готова!

 

Салата от моркови и зеле

салати с моркови

Съставките

1-2 средни моркови
1/4 част от средна зелка
Зелен лук
Сол на вкус
Пипер черен на вкус
1 супена лъжица растително олио

Подготовка

Зелето нарежете на дребно
Морковите настържете на ренде.
Зеленият лук ситно нарежете (можете да замените с кромид лук).
Разбъркайте всички съставки, добавете пипера, олиото и разбъркайте.

 

Сладка салата от моркови със стафиди

салати с моркови

Съставките

2 средни моркова
100 г стафиди
1 супена лъжица мед
1 супена лъжица лимонов сок
100 грама кисело мляко
Канела на върху на чаена лъжица

Подготовка

Стафидите се изсипват във вряла вода и се оставят за 5-10 минути
Рендосайте морковите на фино ренде.
Подгответе сосът: смесете меда, лимоновия сок и канелата, добавете киселото мляко.
Изсипете сосът върху морковите със стафидите, разбъркайте. Охладете за15 минути в хладилника и сервирайте.

 

Сладка салата „По френски“

салати с моркови

Съставките

2 средни моркова
2 сладко-кисели ябълки
3 твърдо сварени яйца
100 г твърдо сирене
1/4 лук
2-3 скилидки чесън
Сол на вкус
Червен смлян пипер на вкус
Кефир на вкус

Подготовка

Яйцата, морковите, ябълките (без да се белят) и сиренето се рендосват но по отделно
Чесънът се нарязва много фино.
Лукът се нарязва на ситно и смесва с вряла вода. Оставете водата да се отцеди. Това ще премахне горчивия му вкус.
Салатата се оформя на слоеве: 1-ви слой – лук, 2-ри слой – ябълка, 3-ти слой – яйце, 4-ти слой – моркови + чесън, 5-ти слой – сирене. Повторете слоевете.
По желание може да прибавите кефир или кисело мляко.
Сложете салатата в хладилника, оставете я за час и половина.

 

Салата „Любовна моркова“

салати с моркови

Съставките

1-2 моркови
1-2 ябълки
2 ч.л. мед
1 супена лъжица бяло вино или винен оцет

Подготовка

Смесете медът с бялото вино или оцета
Обелете ябълките и морковите и настържете на по- едро ренде.
Полейте ябълково-морковената смес със соса от мед и оцет. Разбъркайте добре.

 

Лека салата „Фитнес и добро здраве“

салати с моркови

Съставките

1 голям морков
1 зелена ябълка
1 портокал
1 щипка канела
1 ч.л. мед
2 супени лъжици кисело мляко 

Подготовка

Настържете морковите на голяма ренде.
Нарежете ябълката 
Обелете портокала и нарежете на кубчета.
Смесете всички съставки, добавете канела и мед.
Добавете киселото мляко. Ако желаете, можете да добавите ядки или стафиди към салатата.

Включете тези леки и здравословни салати от моркови в диетата си и скоро ще почувствате как се сбогувате с излишните килограми. Импровизирайте, като направите новите си комбинирани салатни композиции и получете красива фигура, отлично настроение и отлично здраве. 

Споделете статията с приятели и оставете в коментарите нови рецепти за салати от моркови.

Влез сега в най-бързо развиващата се здравна група в България.
Сподели своя опит!!! Присъедини всички свои приятели във "Фейсбук"
loading...